Mật ong từ lâu đã được biết đến là một nguồn thực phẩm quan trọng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với thành phần gồm đường tự nhiên (80%), nước (18%), và khoáng chất, vitamin, phấn hoa và protein (2%), mật ong được gọi là "nhiên liệu vận hành hoàn hảo" bởi khả năng cung cấp năng lượng dễ hấp thụ và tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong cũng có tác dụng chống ung thư nhờ chứa polyphenol, một chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch. Điều này giúp củng cố sức khỏe và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật.
Theo TS.Lương y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, việc sử dụng mật ong nguyên chất hàng ngày có thể tăng cường mức độ chất chống oxy hóa trong cơ thể. Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng trong mật ong có chứa các flavonoid chống oxy hóa như pinocembrin, pinostrobin và chrysin. Các thành phần này giúp hỗ trợ hoạt động của enzym và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể kích hoạt quá trình apoptosis của nhiều loại tế bào ung thư, tức là giúp tế bào ung thư tự hủy bản thân theo chương trình.
Các kết quả nghiên cứu cũng cho thấy mật ong có khả năng chống tăng sinh và ức chế sự phát triển của khối u liên quan đến ung thư. Đặc biệt, mật ong đã được thử nghiệm và cho thấy kết quả rất hứa hẹn trong việc giảm tốc độ nhân lên của các tế bào ung thư.
Tuy cơ chế chính xác của mật ong trong việc chống ung thư vẫn còn nhiều điều chưa được hiểu rõ, nhưng các nghiên cứu cho thấy rằng mật ong có tác dụng tích cực trong việc can thiệp với nhiều con đường truyền tín hiệu tế bào như apoptosis, con đường chống tăng sinh, chống viêm và chống nhiễm trùng.
Tổng kết lại, mật ong không chỉ là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ chống ung thư. Việc thêm mật ong vào chế độ ăn hàng ngày có thể đem lại lợi ích lớn cho sức khỏe và giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Khi có nhu cầu sử dụng mật ong các bạn có thể liên hệ Thảo dược Soga - Đơn vị chuyên cung cấp Mật ong tự nhiên uy tín - đảm bảo chất lượng. Liên hệ Số điện thoại/Zalo: 0982.803.857 (Ms.Nhài) để đặt hàng và an tâm sử dụng nhé!
(Nguồn tham khảo: dantri.vn)
