Bên cạnh những loại mật ong phổ biến như mật ong rừng tự nhiên và mật ong hoa cà phê với màu vàng nhạt hay màu nâu cánh gián, Mật ong trắng đến từ vùng núi Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái, là một điểm đến độc đáo mà nhiều người tò mò muốn khám phá. Loại mật ong này có màu trắng ngà tinh khiết và chỉ xuất hiện trong vòng một tháng vào mùa hoa nở.
1. Mật ong trắng là gì?
Mật ong trắng là một trong những loại mật ong quý hiếm của Yên Bái, được sản xuất duy nhất trong mùa hoa nở từ cây hoa blong song, hay còn gọi là cây hoa chân chim, mọc dày đặc trong rừng Mù Cang Chải. Loài hoa này chỉ nở trong thời gian ngắn từ cuối tháng 8 đến cuối tháng 9 âm lịch hàng năm. Đây cũng là thời điểm con ong hoạt động tích cực để hút mật từ những bông hoa trắng tinh khiết này.
2. Tính năng và công dụng của Mật ong trắng
Mật ong trắng không chỉ là một nguồn thực phẩm tự nhiên ngon miệng mà còn được biết đến với những đặc tính dinh dưỡng và sức khỏe đáng kinh ngạc. Nhiều người sử dụng mật ong trắng để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là trong thời gian gần đây khi nó trở nên phổ biến hơn và được người dân mang đi bán khắp nơi với giá đắt gấp đôi so với các loại mật ong thông thường.
Đại diện bán mật ong trắng, chị Bùi Thị Trâm từ Yên Bái, đã chia sẻ rằng nhu cầu về loại mật ong này đã tăng đáng kể trong những năm gần đây. Khách hàng đánh giá cao vị ngọt thơm, thanh mát đặc trưng khác biệt của mật ong trắng so với những loại mật ong khác. Điều này đã tạo nên sự phổ biến và sự đắt đỏ của loại mật ong độc đáo này.
Ngoài việc sử dụng làm thực phẩm, mật ong trắng còn có nhiều ứng dụng trong việc dưỡng da và làm đẹp tự nhiên. Hương thơm đặc trưng của nó khiến nhiều người yêu thích sử dụng nó để làm món gà nướng mật ong, bánh mì phết mật ong và nhiều món ăn khác. Đặc biệt, mật ong trắng được coi là một liệu pháp giảm cân hiệu quả và an toàn mà nhiều người đã chọn để chăm sóc sức khỏe của mình.
3. Giá trị và giá bán của Mật ong trắng
Với tính hiếm có và giá trị độc đáo, Mật ong trắng có giá bán cao hơn so với các loại mật ong thông thường. Hiện nay, khi mùa mật ong trắng đang vào giai đoạn cuối cùng, nhiều du khách và người dân đã đặt mua lẻ hoặc sỉ để làm quà biếu cho dịp Tết Nguyên đán.
Giá bán mật ong trắng thường dao động từ 350.000 đến 500.000 đồng/lít khi mua lẻ và từ 250.000 đến 350.000 đồng/lít khi mua sỉ, tùy thuộc vào địa điểm và đại lý.
Mật ong trắng từ Mù Cang Chải mang đến hương vị tự nhiên và độc đáo cho những người yêu thích hương vị thiên nhiên. Bạn có thể tận hưởng hương vị tinh khiết và hấp dẫn của loại mật ong này trong những khoảnh khắc đặc biệt và đem về những lợi ích sức khỏe và làm đẹp mà nó mang lại. Hãy trải nghiệm Mật ong trắng - món quà độc đáo từ vùng núi Mù Cang Chải và tạo thêm những kỷ niệm đáng nhớ!
Khi có nhu cầu sử dụng Mật ong sạch các bạn có thể liên hệ Thảo dược Soga - Đơn vị chuyên cung cấp Mật ong tự nhiên uy tín - đảm bảo chất lượng. Liên hệ Số điện thoại/Zalo: 0982.803.857 (Ms.Nhài) để đặt hàng và an tâm sử dụng nhé!
(Nguồn tham khảo: matongrungtunhien.com)
